คั่วไก่ทาโร่ ร้านเก่าร้านแก่หลังจุฬา

Posted: 27/10/2010 in อาหารการกิน
Tags: , , ,

เพ้ง ราชาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ และคั่วไก่ทาโร ป้ายขนาดใหญ่ที่เห็นได้ชัดที่ตั้งอยู่ริมถนนแทบสวนหลวงหลังมหาวิทยาลัยจุฬา ร้านแห่งนี้อยู่มาหลายสิบปีแล้ว อยู่ตั้งแต่สมัยผมเรียนที่จุฬา นั้นก็ผ่านมา 15 ปีได้แล้วมั้ง  เมนูเด็ดของร้านนี้คือ คั่วไก่ทาโร ซึ่งร้านนี้ใช้เส้นทาโรคุณภาพดีมาผัดมิได้ใช่เส้นทาโรที่ชั่งกิโลขาย ผนวกกับเนื้อไก่ที่ปรุงรสมาอย่างเข็มข้น และไข่ที่ผัดมาไม่สุกจนเกินไป เมื่อกินคั่วไก่ทาโรเข้าปาก จะได้รสสัมผัสของที่เข้ากันอย่างยิ่งระหว่างเส้นทาโรกับไข่ซึ่งหอมเป็นอย่างมาก ร้านนี้มิได้มีเมนูคั่วไก่เพียงอย่างเดียว แต่มีต้มเลือดหมูขายด้วย ซึ่งผมว่ามันก็อร่อยใช่ได้เลยทีเดียว

มาพูดถึงรสชาติผมให้คะแนน 8 คะแนนไปเลย ถึงแม้ไม่อร่อยเหาะ แต่ก็อร่อยมาก ส่วนเรื่องราคา ถือว่าแพงใช่ได้เลย จานที่เห็นในรูปราคา 40 บาท กิน 4 คำก็คงหมด เอาคะแนนไป 6 คะแนนพอครับ ส่วนเรื่องความสะอาดก็คงบอกได้ว่ามันเป็นร้านตึกแถวริมถนน ไม่ได้สะอาดมากมาย แต่ก็ไม่ได้สกปรก เอาคะแนนไป 7 คะแนนแล้วกัน ส่วนเรื่องบริการ พนักงานรับ order สินค้ารวดเร็ว เสริฟอาหารเร็ว เก็บเงินก็เร็วใช่ได้ เราคงคาดหวังบริการชั้นเลิศจากร้านอาหารประเภทนี้ไมได้ แต่เมื่อเทียบเกรดร้านอาหารในประเภทเดียวกัน ก็อยู่ในเกณฑ์ดีทีเดียว เอาคะแนนไป 8 คะแนนเลยแล้วกัน

รสชาติ             8 คะแนน
ราคา                 6 คะแนน
ความสะอาด    7 คะแนน
บริการ              8  คะแนน

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s