บุฟเฟ่ต์เนื้อย่างโพนยางคำ เป็นหนึ่งในร้านที่มีคนกินจำนวนมาก และยิ่งถ้ามีฟุตบอลแข่งร้านนี้คงมีกินจำนวนมากเลยทีเดียว สังเกตุได้จากมีจอทีวีขนาดใหญ่อยู่ทั่วร้านไปหมด ร้านนี้เลยสี่แยกวังหินไปนิดหนึ่ง มีเนื้อให้เลือกหลายชนิด และมีกับข้าวหลายอย่างให้กินในสไตล์บุฟเฟต์ไม่ว่าจะเป็นอาหารอีสาน ไข่ตุ่น หมูเกาหลี ขนมหวาน ไอศกรีม

โดยส่วนตัวผมไม่ค่อยชอบสไตล์การย่างของเนื้อโพนยางคำเท่าไรที่เอามาใส่ในกะทะแล้วย่างกับเนย มันไม่ได้อารมณ์เนื้อย่างเท่าไร มันเหมือน เนื้อผัดเนยมากกว่า และผมว่าน้ำจิ้มร้านนี้ไม่ค่อยอร่อยเท่าไร แต่จริงๆ แล้วไปกินเนื้อย่างโพนยางคำมาหลายร้าน ไม่เห็นร้านไหนน้ำจิ้มอร่อยเลยสักร้าน แต่โดยรวมถึงแม้ว่าผมจะบ่นเยอะกับร้านนี้ คะแนนที่ให้ก็ไม่น่าเกลียดเพราะว่ามันก็อยู่ในเกณฑ์ โอเค เอาไป 7.5 คะแนนแล้วกัน ส่วน ราคาเมื่อเทียบกับเนื้อย่างแบบนี้แล้ว วันนั้นไปกินกันสองคนหมดไป 300 กว่าบาท ผมว่าไม่แพงนะ เอาคะแนนส่วนราคาไป 8.5 คะแนนแล้วกัน ความสะอาด ต้องเข้าอยู่อย่างว่าร้านนี้ออกในแนวบรรยากาศร้านหมูกะทะ แต่ผมว่าค่อนข้างสะอาดมาก เมื่อเทียบกับร้านหมูกะทะทั่วไป เอาคะแนนไป 8 คะแนนเลยแล้วกัน ส่วนเรื่องบริการ ผมว่าพนักงานน้อยไปนิด มีหลายครั้งที่เสริฟเนื้อไม่ทัน กว่าจะเรียกเก็บตังได้ตั้งนาน เอาไปแค่ 6.5 คะแนนพอในส่วนนี้

รสชาติ             7.5
ราคา                8.5
ความสะอาด   8
บริการ             6.5

เพ้ง ราชาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ และคั่วไก่ทาโร ป้ายขนาดใหญ่ที่เห็นได้ชัดที่ตั้งอยู่ริมถนนแทบสวนหลวงหลังมหาวิทยาลัยจุฬา ร้านแห่งนี้อยู่มาหลายสิบปีแล้ว อยู่ตั้งแต่สมัยผมเรียนที่จุฬา นั้นก็ผ่านมา 15 ปีได้แล้วมั้ง  เมนูเด็ดของร้านนี้คือ คั่วไก่ทาโร ซึ่งร้านนี้ใช้เส้นทาโรคุณภาพดีมาผัดมิได้ใช่เส้นทาโรที่ชั่งกิโลขาย ผนวกกับเนื้อไก่ที่ปรุงรสมาอย่างเข็มข้น และไข่ที่ผัดมาไม่สุกจนเกินไป เมื่อกินคั่วไก่ทาโรเข้าปาก จะได้รสสัมผัสของที่เข้ากันอย่างยิ่งระหว่างเส้นทาโรกับไข่ซึ่งหอมเป็นอย่างมาก ร้านนี้มิได้มีเมนูคั่วไก่เพียงอย่างเดียว แต่มีต้มเลือดหมูขายด้วย ซึ่งผมว่ามันก็อร่อยใช่ได้เลยทีเดียว

มาพูดถึงรสชาติผมให้คะแนน 8 คะแนนไปเลย ถึงแม้ไม่อร่อยเหาะ แต่ก็อร่อยมาก ส่วนเรื่องราคา ถือว่าแพงใช่ได้เลย จานที่เห็นในรูปราคา 40 บาท กิน 4 คำก็คงหมด เอาคะแนนไป 6 คะแนนพอครับ ส่วนเรื่องความสะอาดก็คงบอกได้ว่ามันเป็นร้านตึกแถวริมถนน ไม่ได้สะอาดมากมาย แต่ก็ไม่ได้สกปรก เอาคะแนนไป 7 คะแนนแล้วกัน ส่วนเรื่องบริการ พนักงานรับ order สินค้ารวดเร็ว เสริฟอาหารเร็ว เก็บเงินก็เร็วใช่ได้ เราคงคาดหวังบริการชั้นเลิศจากร้านอาหารประเภทนี้ไมได้ แต่เมื่อเทียบเกรดร้านอาหารในประเภทเดียวกัน ก็อยู่ในเกณฑ์ดีทีเดียว เอาคะแนนไป 8 คะแนนเลยแล้วกัน

รสชาติ             8 คะแนน
ราคา                 6 คะแนน
ความสะอาด    7 คะแนน
บริการ              8  คะแนน

 

Sunrise Tacos เป็นร้านอาหารแม็กซิกันเล็กๆ ที่อยู่ชั้นใต้ดินของห้างสยามพารากอน ซึ่งเป็นหนึ่งในห้างหรูในย่านสยามสแควร์ ร้านนี้มีเพียงโต๊ะนั่งเพียงไม่กี่โต๊ะเท่านั้น ถ้าเราจะพูดถึงอาหารแม็กซิกัน เราต้องพูดถึงอาหารขึ้นชื่อของเค้าคือ Tacos ดังนั้นเมนูที่เราได้ลองชิมกันคือ Taco เนื้อสับ….

ถ้าพูดถึงรสชาติผมว่ามันจืดๆ ไม่ค่อยอร่อยเท่าไรในความคิดของผม ตัวแป้งที่ทำ Taco ก็คล้ายๆ กับแป้งขนมเบื้องแต่ไม่หวาน และมีธัญพืชผสมด้วย เมนูนี้เหมือนจะเป็นเมนูเพื่อสุขภาพมากกว่าอุดมด้วยผักสด ราคาของจานนี้เกือบ 300 บาท (T T) ถ้าอร่อยจะไม่บ่นว่าแพงหรอกแต่นี้มันไม่อร่อยอะ เรื่องความสะอาดก็คงได้คะแนนเยอะอยู่แล้วเพราะเป็นร้านอาหารในห้างพารากอน ส่วนเรื่องบริการไม่ได้สร้างความประทับใจอะไรมากมายกับผมสักเท่าไร แต่ก็ถือว่ามีมาตรฐานที่ดีตามสไตล์ร้านอาหารในห้างพารากอน

รสชาติ          6    คะแนน
ราคา              4    คะแนน
ความสะอาด  9    คะแนน
บริการ            8    คะแนน

ถ้าจะกล่าวถึงก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อตุ๋น ผมยกให้ร้านนี้เป็นอันดับหนึ่งในใจของผมเลย ร้านนี้ชื่อร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรัตนโกสินทร์ ร้านนี้ได้รับน้อง Oil พามากิน ครั้งแรกก็เฉยๆ เนื่องจากไม่ได้กินเนื้อตุ๋น แต่ครั้งที่สองได้กินเนื้อตุ๋นของร้านนี้ของบอกเลยว่าเยี่ยมมาก ร้านนี้อยู่ที่ตลาด Sunday ซึ่งติดกับสวนจตุจักร เปิดตอนกี่โมงไม่รู้แต่รู้ว่า 3-4 โมงเย็นก็หมดแล้ว เมนูเด็ดของร้านนี้คือก๋วยเตี๋ยวเรือ ลูกชิ้น เนื้อตู๋น ด้วยความกลมกล่อมของน้ำก๋วยเต๊๋ยวผนวกกับกระเทียมเจียวที่ใส่ลงไป และด้วยรสชาติของน้ำก๋วยเตี๋ยวที่เข้มข้น ทำให้ได้รสสัมผัสที่สุดยอด โดยไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย ส่วนตัวเนื้อตุ๋นเองต้องยอมรับว่าตุ๋นได้เปื่อยมาก กินแล้วเหมือนได้ขึ้นสวรรค์เลย และลูกชิ้นเนื้อ ก็อยู่ในเกณฑ์อร่อยเลย ถึงแม้จะไม่อร่อยเหาะก็ตาม….

 

 

แผ่นที่ร้านก๋วยเตี่ยวรัตนโกสินทร์

 

กดที่นี้เพื่อดูแผนที่ขนาดใหญ่

 

ก๋วยเตี่ยวลูกชิ้นเนื้อตุ๋น

 

รสชาติของก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ผมให้ 10 คะแนนเต็มเลยครับ ไม่อยากจะไปบอกว่านี้เป็นร้านแรกที่ให้ 10 คะแนนเต็ม ส่วนเรื่องราคา จานหนึ่ง 35 บาท ซึ่งไม่ถือว่าถูกจนหน้าใจหาย หรือแพงจนหน้ามืด ผมให้คะแนนสัก 8 คะแนนแล้วกัน ไม่ขึ้เหล่และไม่ดีเวอร์เกินไป ส่วนความสะอาด มันเป็นแค่ร้านในตลาดนัดคงหาความสะอาดมากมายไม่ได้ แต่ก็ไม่ได้สกปรก เรียกว่ากลางๆ ดีกว่า เอาไป 7 คะแนนแล้วกันครับ ส่วนบริการ บ้างครั้งที่ไปกินต้องรอนาน โดยเฉพาะเสาร์ อาทิตย์ แต่เจ้าของร้านอัธยาศัยดีครับเอาไป 7 คะแนนแล้วกัน

รสชาติ              10  คะแนน
ราคา                    8  คะแนน
ความสะอาด        7 คะแนน
บริการ                  7 คะแนน

ความต้องการที่จะกินอาหารอินเดียเกิดขึั้นเพราะสาวน้อยคนหนึ่ง ที่อยู่ๆ ก็บอกกับผมว่าอยากกินอาหารอินเดีย เมื่อสาวคนนี้อยากกิน เราก็จัดให้ ถ้าจะถามว่าร้านนี้ได้มาจากที่ได้ ต้องบอกว่าได้มาจาก Google ร้าน Royal India ตั้งอยู่ในย่านพาหุรัดซึ่งเป็นแหล่งใหญ่ของคนอินเดียที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย ร้านนี้มีโต๊ะเพียง 7 โต๊ะเท่านั้น ถึงแม้เป็นร้านเล็ก แต่ชื่อเสียงของร้านนี้ในอินเตอร์เน็ตที่ผมหาความรู้กับร้านอาหารอินเดียไม่ธรรมดาเลย ด้วยความที่อยากกินอาหารอินเดีย ที่เป็นอินเดียจริงๆ ผมจึงตัดสินใจที่จะไปกินร้านนี้ ซึ่งเจ้าของร้านเป็นคนอินเดีย ขายอาหารอินเดีย ในย่านคนอินเดียอยู่ อย่างงี้ถึงจะทำให้อาหารออกมาเป็นรสชาติของอินเดียที่แท้จริง

 

ป้ายของร้าน Royal India ที่ตั้งอยู่ริมถนนจักรเพชร

แผนที่ร้านอาหาร Royal India

แผนที่ร้านอาหาร Royal India Restaurant ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า

ตู้ขนมอินเดียที่วางอยู่หน้าร้าน

เมื่อเข้าไปในร้าน เมนูของร้านนี้เป็นภาษาอังกฤษหมด แล้วคำอธิบายสั้นๆ ใต้เมนูก็เป็นภาษาอังกฤษ ซึ่งผมเองก็ไม่ได้เชี่ยวชาญคำศัพท์ด้านอาหารสักเท่าไร ผนวกกับตัวผมกับสาวที่ไปด้วยแทบจะไม่รู้จักอาหารอินเดียเลย ผนวกกับการกลัวว่าสั่งมาจะกินไม่ได้  เลยเริ่มจากการสั่งอาหารที่เป็น set ของเค้า เมนูนี้ชื่อ Chicken Tikka  Masala with Galic Nan และ Chicken Masala เมื่อเราสั่งเสร็จแล้ว เราก็ลุ้นกันว่าอาหารที่จะยกมาหน้าตาเป็นอย่างไร เมนูแรกที่นำมาเสริมคือ Chicken Tikka Masala with Galic Nan

 

Chicken Tikka Masala with Galic Nan

 

ในถ้วยด้านซ้ายเป็นแกงไก่ที่หอมเครื่องเทศเป็นอย่างมาก ในจานด้านขวามือเป็น Nan กระเทียมที่ขอบอกว่าหอมสุดๆ เตะจมูกอย่างแรก

รูปใกล้ของ Chicken Tikka Masala

 

กิน Nan กระเทียมอย่างมีความสุข

แค่ได้กิน Nan กระเทียมก็อร่อยสุดๆ แล้ว ผนวกกับ Chicken Tikka Masala ที่ผมขอบอกเลยว่าแค่รสสัมผัสแรกที่ได้กิน ผมก็รู้สึกว่าผมได้หลงรักอาหารอินเดียไปแล้ว เครื่องเทศที่หอม รสสัมผัสที่สุดยอด ถ้าไม่เชื่อลองดูรูปสาวที่ไปกินกับผมดีกว่า ว่าหน้าตาเค้ามีความสุขแค่ไหนที่ได้กิน

 

Chicken Masala

Chicken Masala มันเหมือนไก่ย่างขมิ้นประมาณนั้น แต่รสชาติเครื่องเทศเข้าถึงเนื้อไก่ และมีน้ำจิ้มที่มีใบสะระแนนสับใส่ลงไป ผมว่ารสสัมผัสของตัวน้ำจิ๋ม มันก็แปลกดี แต่สาวที่ไปด้วยบอกว่ามันเหม็นเขียวนิด ๆ ด้วยเหตุผลที่ว่าสาวเจ้าไม่นิยมกินผักดิบ

 

ภาพใกล้ ของ Chicken Masala

น้ำจิ้มของ Chicken Masala

เมนูสองอย่างแรกที่สั่งมาสร้างความประทับใจที่สุดยอดมาก มันลบความรู้สึกว่าอาหารอินเดียต้องมีกลิ่นที่แรง รสชาติต้องไม่ถูกปากคนไทยอย่างเราแน่ๆ ออกไปได้อย่างสิ้นเชิง จึงตัดสินใจสั่งเมนูที่สาม ที่สี่ เพิ่มเติมอย่างรวดเร็ว เมนูอันที่หนึ่งเป็นเนื้อไก่ คราวนี้ลองสั่งแกงเนื้อแพะเลยแล้วกัน  โดยสั่งคู่กับ Nan หัวหอม

 

แกงแพะ กับ Nan หัวหอม

ภาพใกล้ๆ ของแกงเนื้อแพะ

เมื่อตอนต้นบอกว่าแกงเนื้อไก่อร่อยมากแล้ว แต่เมื่อได้ลองแกงเนื้อแพะ ของบอกว่าอร่อยมากสุดยอดจริงๆ รสชาติของตัวเนื้อแกงมีความเผ็ดนิดๆ แถมเข้มข้นมาก ผนวกกับเนื้อแพะที่ไม่เหม็นคาวแถมมีความนุ่มที่สุดยอดอีกด้วย แกงเนื้อแพะเป็นอาหารที่แนะนำเลย สุดยอดจริงๆ ครับ ส่วน Nan หัวหอม ผมว่าก็ OK แต่โดยส่วนตัวผมชอบ Nan กระเทียมมากกว่าเยอะมาก

ด้วยความติดใจตัว Nan ที่กินไป เลยเกิดความอยากกินโรตีสไตล์อินเดียบ้างเลยสั่งโรตีเนยมา

โรตีเนย

โดยส่วนตัวผมว่าโรตีเนยรสชาติเฉยๆ ไม่ได้ตื่นเต้นกับมัน วันนี้มากันสองคนกินกันเยอะมาก ใจจริงๆ อยากลองกินข้าวหมกไก่ หมกแพะ แต่รู้สึกกินไม่ไหวแล้ว โดยตอนเข้ามาในร้านเห็นขนมอินเดียขายอยู่เลยคิดจะลองดู โดยเมนูที่สั่งมาได้คำแนะนำจากพนักงานในร้าน

ขนมหวานอินเดีย

พนักงานบอกว่าขนมอินเดียส่วนใหญ่ทำจากนม แต่เมื่อได้กินคำแรกเข้าไปพูดไม่ออกเลย ไม่ใช่ว่ามันอร่อยนะครับ แต่เป็นขนมที่หวานมากๆ ทองหยอดบ้านเราชิดซ้ายเลย ผมบอกตรงๆ ว่ามันไม่อร่อยอย่างแรง ไม่มีรสอื่นนอกจากรสหวานเลย ในตอนนั้นผมเหลือบมองเห็นโต๊ะข้างๆ สั่งโยเกิร์ตปั่น เลยลองสั่งมาดูบ้าง

โยเกริ์ตปั่น

นางแบบของเราทำท่าสะอร่อยเชียวแต่จริงๆ แล้วรสชาติรับไม่ได้เลย อาจจะเป็นเพราะไม่ถูกปากคนไทยอย่างผมก็ได้ คราวนี้ถึงเวลาที่ต้องเช็คบิลแล้ว เพราะตอนนี้กระเพาะไม่สามารถรับอะไรได้อีกแล้ว ค่าเสียหายก็ไม่ได้มากมาย หมดไป 400 กว่าบาทเอง ผมว่าราคาโอเคเลย

มาดูคะแนนในส่วนรสชาติ ผมว่าแกงแพะกับนานกระเทียม เป็นอาหารที่ิวิเศษมาก แต่เจอขนมหวานกับโยเกริตปั่นไม่ได้สร้างความประทับใจอะไรได้เลย ถึงจะมีข้อเสียให้ติแต่ก็สามารถดึงคะแนน 9 คะแนนไปจากผมได้ ส่วนเรื่องราคาผมว่าไม่ได้แพงมากมาย แต่ก็ไม่ได้ถูกจนหน้าใจหาย คะแนนส่วนราคาผมให้ 8 คะแนนแล้วกัน ความสะอาด ผมว่าอยู่ในเกณฑ์พื้นๆ ของร้านอาหารทั่วไป ผมเลยให้ 7 คะแนนแล้วกัน ส่วนบริการผมว่าเค้าเอาใจใส่ดีกว่า บริการดี ใส่ใจลูกค้าผมให้คะแนนส่วนนี้ 9.5 คะแนนเลยครับ

รสชาติ              9 คะแนน
ราคา                 8  คะแนน
ความสะอาด     7 คะแนน
บริการ              9.5 คะแนน

Pepper lunch อาหารญี่ปุ่น สัญชาติสิงคโปร์ ด้วยความแปลกใหม่ของรูปแบบอาหารที่จานเป็นจานโลหะร้อน แล้วคนกินต้องเอาหมู เนื้อ หรือไก่ ดิบๆ มาคลุกเองเพื่อทำให้สุก แล้วมีน้ำจิ้มให้ใส่อยู่สองชนิด แบบเค็ม กับแบบหวาน ผมว่ามันก็สนุกดีไปอีกแบบ ผมว่าเค้าเข้าใจหารูปแบบในการขาย มื้อนี้ผมไปกินที่จามจุรีสแควร์

 

แผนที่ร้าน pepper lunch ในจามจุรีสแควร์

click ที่นี้ เพื่อดูแผ่นที่ขนาดใหญ่

ข้าวผัดเนื้อของเราก็มา

อ้าว...จะกินก็ต้องออกแรงหน่อย

โดยส่วนตัวคะแนนส่วน รสชาติ ผมให้ 8 คะแนน รสชาติเมื่อเสร็จแล้วก็คล้ายๆ ข้าวผัดบ้านเราแต่หอมกว่ามากๆ แล้วน้ำจิ้มที่ใส่เข้าไปก็เพิ่มรสชาติได้ดีทีเดียว มันก็มีเสน่ห์บนตัวมันมากทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ และกลิ่นที่หอม ส่วนราคา ผมให้คะแนนส่วนนี้แค่ 6 คะแนนเท่านั้นเพราะราคาค่อนข้างสูงทีเดียวตกจานหนึ่ง ราคา 100 บาทขึ้นไป เมื่อเทียบกับ Fast food เจ้าอื่น ความสะอาดมันก็ถือว่าดีมากตามสไตล์ของร้านค้าที่อยู่ภายในห้าง เอาไป 9 คะแนนเลยก็แล้ว ส่วนเรื่องบริการ ผมก็ให้ 9 คะแนนเพราะถือว่ามีการบริการที่ดีมากเมื่อเทียบกับร้าน Fast food ทั่วไป หรืออาจจะเป็นเพราะตอนไปกินคนน้อยก็ได้มั้ง

รสชาติ             8   คะแนน
ราคา                6   คะแนน
ความสะอาด    9   คะแนน
บริการ              9   คะแนน

เมื่อหลายวันก่อนมีคนเอาขนมไหว้พระจันทร์มาให้ เป็นของร้าน starbuck ขนมอยู่ในกล่องเหล็กส่วนงามดูเรียบง่ายแอบ Hiso นิดๆ เรื่องราคาอันนี้ไม่รู้ว่าเท่าไรแต่คงหลายบาทอยู่เหมือนกัน ที่ได้มาสองรสคือ รสทุเรียนกับรสกาแฟ

เรื่องความสวยงามของตัวขนมไหว้พระจันทร์ แค่ลายของ starbuck ที่อยู่บนขนมไหว้พระจันทร์ก็ดูดีมากแล้ว แต่สิ่งหนึ่งที่น่าผิดหวังมากๆ คือรสชาติผมพูดตรงๆ ว่ามันไม่อร่อยเอามากๆ โดยปกติผมชอบขนมไหว้พระจันทร์อยู่แล้ว อันนี้ทำให้ผิดหวังอย่างแรงเลยครับ ส่วนราคาไม่ต้องพูดถึงของ starbuck มีอะไรถูกบ้าง คำตอบคือไม่มี บริการยังไงก็ยอดเยี่ยมตามมาตรฐานของร้านนี้อยู่แล้ว ความสะอาดก็ต้องบอกว่าสุดยอดอีกเช่นกัน ไม่พูดมากดูคะแนนกันเลยดีกว่า

รสชาติ             4  คะแนน
ราคา                 4  คะแนน
ความสะอาด    10 คะแนน
บริการ              10 คะแนน